«Принимать гостей с душой»: В Приморском округе развивается проект «Фермерская слобода»

Теперь по выходным там проводят интерактивную программу с дрессированными собаками пастушьих пород.

В солнечный воскресный день мы приехали пообщаться с главой фермы Владимиром Будейкиным и, разумеется, покормить животных, которых здесь немало. У крестьянско-фермерского хозяйства есть своё стадо дойных коз, кролики, жеребец, гуси, овцы и даже африканский страус.

 

Кстати, при входе на ферму с каждым посетителем проводят небольшой инструктаж по безопасности — особенно осторожными советуют быть с беспокойным страусом и своенравным конём. Всех остальных животных можно кормить прямо с рук — что с удовольствием делают все гости, особенно дети.

А продукцию из козьего молока можно попробовать и купить можно прямо на месте. Владимир Будейкин считает, что это единственно верный путь для сбыта фермерской продукции — через агротуризм.

— Я, проходя очередной этап жизни, больше вижу перспективу именно в гармоничном слиянии фермерства и агротуризма. Это рабочая история, которая позволит любому фермеру сбывать свой продукт у себя на территории. Это хорошо и для потребителя, который может приехать, купить фермерский продукт и побывать заодно в приятном, душевном месте. Несмотря на некоторые проблемы, мы планируем развиваться. Скоро мы должны освоить федеральный грант на агротуризм и уверены, что ещё лет 10-15 можно это место будет спокойно развивать, — отмечает фермер.

По его словам, в «Фермерской Слободе» стараются поддерживать максимально простую и приятную атмосферу.

Иногда козочки выпрыгивают из загона и становятся объектом повышенного внимания гостей

— Всё должно быть чисто, аккуратно, приятно глазу, ну и, естественно, у нас натуральные продукты. Грант позволяет направить средства от государства на благоустройство фермы. Позволяет сделать наиболее комфортное место пребывания для туриста, а это, в свою очередь, даст возможности фермеру сбывать больший объем продукции. Сейчас в мире обстановка такая, что у нас есть все условия для того, чтобы развивать внутренний туризм, и агротуризм в том числе, — считает Владимир Будейкин.

Отметим, что проект развивается уже много лет, и на ферме появляются новые животные. Так, недавно в «Фермерской слободе» появилась овечка экзотической пакистанской породы. А ещё этим летом по выходным здесь проходят небольшие выступления дрессированных собак пастушьих пород — Кубика и Пумы, которые показывают разные трюки и играют с детьми.

Пума уверенно выполняет все команды и показывает различные трюки

— Сейчас наш самый распространенный формат на лето — это свободные прогулки. Люди гуляют, кормят животных, затем посещают чаепитие с обязательной дегустацией нашей продукции. У нас цели очень простые: принимать гостей с душой и организовать сбыт своей продукции. Именно этим мы здесь и занимаемся. А о планах я обычно стараюсь не говорить, боюсь сглазить. Да и лучше сохранить интригу — так ведь интересней, — заключил Владимир Будейкин.